云阳县栖霞:“小花椒”撬动产业大发展

近日，在云阳县江瀚生态农业发展有限公司的保鲜椒加工厂区，椒农们把花椒枝上的新鲜花椒剪下，经过自动化清洗、杀青等环节，再进行装袋打包。

福星村是栖霞镇乡村振兴县级重点帮扶村，主要有花椒、柑橘、中药材等产业。该镇通过招商引资，引进云阳县江瀚生态农业发展有限公司，建设2000亩标准化青花椒产业园，使“小花椒”撬动产业“大发展”成为现实。

除了保鲜椒加工、干花椒生产等精深加工外，该公司还对烤干的花椒枝干和叶片进行二次利用，花椒枝干粉碎后可做成食用菌的培养基、生物活性炭和生物质颗粒燃料，花椒叶片打成粉末后可作为猪饲料添加剂，延伸了花椒产业链条。

据了解，云阳县江瀚生态农业发展有限公司由万人百亿返乡创业项目引进，2019年11月开始建设标准化青花椒园，现种植青花椒2000亩，其中一期1200亩今年将初次投产，二期800亩已栽植。云阳县江瀚生态农业发展有限公司总经理王吉友介绍，该项目总投资1600万元，园区覆盖农户249户675人，可吸纳常年务工45人。花椒园第一期项目预计今年可产鲜花椒约25万公斤。

近年来，该公司大力拓展产业链，新增保鲜椒生产线、花椒烘干线，成立了生物质燃料加工公司，完成了保鲜椒及干花椒生产、花椒枝条利用等精深加工项目。（谭启云、覃蓣環）