重庆铜梁：让巴岳山百年古茶树资源焕发“青春”

8月11日上午，在重庆铜梁南城街道巴岳村周家湾古茶树群落，铜梁区林业局林木资源保护中心工作人员正在观察、记载古茶树的长势。

“这片古茶树面积有30多亩，是2017年区林业局在林业资源普查中发现的，经重庆市林业科学研究院、市药物种植研究所的专家现场调查，确认该茶树群落为古茶树资源，具有典型的乔木大树茶特征，其中两株树高6米以上的古茶树树龄在100年以上，在重庆渝西地区十分罕见。”铜梁区林木资源保护中心负责人李永钱说。

巴岳山峰峦峻秀，涧壑幽美，海拔778米，终年云雾缭绕，年均气温在14.6℃左右，夜温差大，相对湿度90%以上，土壤肥沃，PH值约5.3，茶园四周林木苍翠，为茶树的生长提供了天然的良好环境。

据了解，巴岳茶历史悠久。据《铜梁县志》记载，北宋时期（960—1126），巴岳山即产名茶，为蜀茶四大珍品之一，因地处涪江以南，故名“水南茶”。明代永乐中（1408），蜀定王游巴岳，陶醉于该茶的醇香，因定为蜀王府之贡品。

据介绍，铜梁巴岳国有茶场生产的巴岳玉露、盘毫、玉叶等名茶系列，以其叶嫩、香高、味醇，被当代茶圣吴觉农先生誉为绿茶中的上上品，参加食品节与国际茶文化节多次荣获奖励。早在上世纪40年代初期，复旦大学茶叶系（组）主任、茶界泰斗胡浩川先生即率中国第一个茶叶系学生登临巴岳玄天宫实习制茶，先后制出“玉露”、“玉叶”和“巴岳春”等绿茶，为巴岳茶的科学研制奠定了基石。巴岳茶与广汉赵坡、峨眉白芽、雅安蒙顶，同为蜀茶的“四大珍品”，享誉八方。巴岳玉露外形条索紧细，匀称挺直，形似松针，光泽滋润，色韵鲜绿；内质茶汤清绿明亮，杯底叶翠匀整，品之清新鲜爽，醇香甘美，巴岳茶被当代茶圣吴觉农誉为“内销茶中的上上绿茶”。

“古茶树不仅是茶树原产地、茶树驯化和规模化种植发源地的“活化石”，也是未来茶叶发展的重要种质资源库，是极为珍贵、独特的生物资源和茶文化资源，加以严格的保护有十分重要的历史意义和现实意义。目前，铜梁区已对该古茶树群落资源划定为保护区域。”区林木资源保护中心负责人李永钱说。

据了解，铜梁区林业部门通过组织有关专家对古茶树的树龄、分类学地位、茶叶理化性状等分析研究，进一步确定了巴岳山古茶树资源的特异性，为示范推广种植、加工、品牌宣传及后续开发利用奠定了基础，区林业部门在纳入珍稀古木范围绘图标号登记和挂牌保护的同时，明确铜梁区巴岳山玄天湖文旅公司为古茶树管护责任人，履行古茶树资源保护责任。

“古茶树是国家重要的茶树种质资源基因库，为优良品种的选育提供丰富的基因源，对于研究铜梁茶叶种质、茶文化、茶生态历史具有重要的价值，在助推铜梁茶文旅融合发展方面有十分重要的作用。接下来，铜梁还将继续加大对古茶树资源的管护力度，严厉打击损坏古茶树的行为，并进一步加强对古茶，树保护工作的宣传，支持茶企做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，促进铜梁茶产业规模化、品牌化发展，助力乡村振兴。”该负责人说。（赵武强 李拉拉）