重庆黔江：推动羊肚菌产业发展 成就农业产业新名片

随着科技的进步和生活水平的不段提高，人们对食用菌的需求也越来越大，菌类成了餐桌上的首选，极大地促进了食用菌产业发展。同时，食用菌产业具有“不与人争粮”“不与粮争地”“不与地争肥”的特点，是现代有机农业和特色农业的典范，也是解决农村剩余劳动力就业、增加农民收入和转化农作物秸秆的有效途径。

据介绍，黔江食用菌产业起步于2016年，2017年3月重庆市黔江区委、区政府决定将以羊肚菌为主的食用菌产业作为黔江区的特色产业来支持发展。2017年9月，明确了食用菌产业发展目标及产业扶持政策。通过近5年的培育，“十个一”工作模式已形成，黔江羊肚菌已获得“全国名特优新农产品”和“地理标志”荣誉称号。这标志着羊肚菌产业已成为黔江区农业产业的新名片。

基地发展迅猛。2020年，食用菌产业不但实现了品种多元化发展，而且种植基地发展迅猛。截至目前，全区共有17个街道镇乡38个业主种植食用菌4239.7亩。其中：13个街道镇乡31个业主种植羊肚菌3835.5亩；3个街道镇乡4个业主种植平菇58.2亩35万棒；3个街道镇乡3个业主种植香菇160亩96万棒；1个镇1个业主种植木耳183亩110万棒；1个镇1个业主种植松茸3亩900袋。

经济效益显著。截至目前，全区种植的4239.70亩食用菌预计可实现产值9181.32万元。其中羊肚菌种植3835.50亩，预计实现产值6136.80万元；平菇种植58.20亩，预计实现产值558.72万元；香菇种植160亩，预计可实现产值720万元；木耳种植183亩，预计实现产值1756.80万元；大球盖菇种植3亩，预计实现产值9万元。

老百姓务工收入增加。就地解决季节性从事种植的富于劳动力，每人每天务工收入在80元以上，解决1500户（其中贫困户420户）4230个劳动力就近务工，预计实现务工收入407万元。

带动产业发展。通过稻+油+菌、菌+烟、桑+菌、菜+菌、果+菌等立体农业种植模式实现产业持续良性发展；通过基地发展带动运输、商贸和旅游业发展；通过产业发展帮助贫困户脱贫致富，让扶贫方式从“输血”向“造血”功能转变，实现贫困户脱贫不返贫，顺利达到巩固脱贫成果与乡村振兴有效衔接。（罗跃）