行吟文化巴渝 探索荣昌历史文化内涵

千厮门大桥  图片由重庆市互联网界联合会提供

长江索道 图片由重庆市互联网界联合会提供

一座既有文化底蕴，又有自己独特美食的城市，才能让生活在当地的人们感受到生活的美好，也会不断吸引着更多的外地朋友前来游玩。为了让荣昌这个宝藏城市被更多人看到它的魅力，12月19日下午4-6点重庆市荣昌区举办“行吟文化巴渝·鸣家探访荣昌”活动，本次活动由重庆市委网信办指导，重庆市荣昌区委网信办主办，重庆市互联网界联合会承办。

探访活动活动现场  图片由重庆市互联网界联合会提供

本次活动邀请到许世虎、邓毅、陈仁德、木兰、张涌、唐力、吕建、泥文、马勇、游江各位鸣家对荣昌区数字乡村建设、畜牧科技、创新产业、非遗文化等内容开展深度探访活动。通过这次探访活动，能够进一步挖掘荣昌历史文化内涵，对提升荣昌城市品牌形象知名度、助推建设成渝双城经济圈建设起到更好的作用。

荣昌，是位于重庆西部的一个值得漫游的城市。老重庆人都知道这座城市的故事，毫无疑问这是一座值得“慢”游的城市。此前，荣昌区推出“非遗+乡村游”系列活动，将安陶小镇、夏布小镇、万灵古镇作为主要推介点，依托三地独特的非遗项目，让游客身在乡村里，感受非遗魅力。

荣昌非物质文化遗产 图片由重庆市互联网界联合会提供

荣昌曾被誉为“客家文化活化石”，又以“填川移民文化”为统领，形成了折扇、陶器、夏布3项国家级非物质文化遗产。精美的物件随处可见，创作的氛围十分浓厚，也正是在这样的文化氛围里，造就了“天下清官”喻茂坚、辛亥先驱张培爵、国画家陈子庄等名人。

据悉，荣昌历史悠久，底蕴深厚，盛产中国四大名陶之一“荣昌陶”、中国三大名扇之一“荣昌折扇”及荣昌夏布等非遗产品。目前，荣昌在传统非遗产品上加入了创新设计，“一片陶、一匹布、一把扇”成为荣昌的城市标签和文化名片，吸引了众多游客前来游玩，为荣昌的文化和旅游发展注入了新的活力。

荣昌老街 图片由重庆市互联网界联合会提供

漫步荣昌万灵古镇、安陶小镇等景点，感受着岁月的故事。尽管重庆最不缺的就是老街深巷，但老街对重庆人仿佛天生自带吸引力，每一条老街都不缺人逛，也许只有在这种充满砖瓦的地方，才会放下平日生活的疲累，认真感受难得的文化氛围。

其实很多重庆人来荣昌还有一个目的，就是品尝荣昌的特色美食。一般都是年轻人居多，对一个地方最先了解的，一定是美食。荣昌比较出名的就是荣昌卤鹅，是本地的传统名菜。

荣昌卤鹅 图片由重庆市互联网界联合会提供

其实这道菜本来是潮汕食物，经过本地客家人在300多年里的不断适应和改进，逐渐成为了今天的特色饮食品牌，是受到重庆乃至全国人民喜爱的饮食名点。

荣昌黄凉粉 图片由重庆市互联网界联合会提供

荣昌猪儿粑 图片由重庆市互联网界联合会提供

除了卤鹅，还有很多当地才有的美食特产。荣昌本地人一年四季都离不开的黄凉粉。价格便宜味道又好，出了荣昌最想念的小吃就是它。而且只有用荣昌本地产的豌豆做出来的才是正宗的，鲜辣带麻，入口还有豌豆的清香。除了黄凉粉，还有猪儿粑也是荣昌才有的传统小吃。咸口的肉馅，香糯却不粘牙，沾一勺白糖芝麻，满嘴都是香的。（肖方宇/文 图片由重庆市互联网界联合会提供）