重庆铜梁：促进产业做大做强 打响“铜梁莲藕”品牌

近日，在重庆铜梁土桥镇大磨村莲藕基地，荷花相继“退场”，荷叶宛如层层“碧浪”在藕田里铺开来，与蓝天白云、农房和远处的山脉相映成趣，构成了一幅美丽的田园风光图。

“今年的莲藕长势不错，收益可观。”大磨村3社村民雷文英正与邻居一起漫步藕田边，查看自家种植的莲藕长势。

“在村集体的带动下，我跟很多村民一样，把自家的农田也种上了莲藕。莲藕是‘懒人庄稼’，平时管护起来也不费力，能增加收入，大家都很高兴，很支持这件事。”雷文英表示。

为发展壮大村集体经济，今年以来，该区土桥镇大磨村利用当地地势平坦、水田较为成片、交通方便等优势，在全村种植了200亩莲藕。时下莲藕成熟，村里已经陆续开始采挖。

“今年预计亩产3000斤，全村的产量共有300吨左右，预计产值能够达到120万。村民不仅能收取土地租金和得到分红，还能打工获得务工收入。”土桥镇大磨村党支部书记胡元刚说。

近年来，土桥镇利用地势开阔、土地平坦、水源便利、光照充足、交通便利等有利条件发展莲藕产业，成为重庆市最大的莲藕种植基地。

重庆龙邦农业发展有限公司董事长陈邦齐是远近闻名的莲藕种植大户，他带动周边147户农户成立起铜梁区荷美莲藕股份合作社，形成了“公司+合作社+基地+农户”的莲藕产业发展模式，除了种植，还进行加工、销售，形成规模化、标准化、品牌化的莲藕全产业链发展。目前，合作社种植莲藕面积近1万亩，在2021年，产值达到了1.2亿。

据陈邦齐介绍，前不久，公司在六赢村开工建设莲藕加工厂房，并已引进国内先进的全自动莲藕生产线。目前，厂房框架结构已现雏形。

“厂房建设完毕后，能对莲藕进行初步的分级，以及初加工和深加工，提高莲藕的市场占有率，提升铜梁莲藕的品牌竞争力，让莲藕产业健康发展，不断推进农村一二三产业融合发展。”陈邦齐说。

在铜梁平滩镇金荣蔬菜种植专业合作社，刚到傍晚，藕农们便忙碌了起来。大家在田里摸索前进，将一条条“白白胖胖”的莲藕从地里抽出来，冲去多余泥土，再放入筐中、装车。

合作社负责人蔡金云介绍，目前，专业合作社种植面积有6000余亩，年产莲藕8000多吨，带动了周边一百多户农户一同种植莲藕，还为不少村民解决了就业问题，让大家年增收一万余元。

“现在我们合作社要对莲藕进行初加工和精选，主要是上超市、配送到学校食堂等。下一步我打算让更多群众能够加入到我们的专业合作社来，带领大家共同致富。”蔡金云说。

据了解，近年来，铜梁区通过品种改良、示范带动、因势利导、革新模式、科技宣传、信息服务等一系列工作措施，推动全区莲藕产业健康快速发展，做大做强莲藕品牌，深入推进农旅融合，围绕重点区域，因地制宜发展壮大莲藕产业规模，构建“一个核心示范片+多个辐射带动种植片”的产业空间发展格局，以平滩镇、土桥镇等为核心，在全区10余个镇街发展了莲藕4万亩，年产量达6万吨。

“接下来，铜梁将聚焦乡村产业振兴，用好用活莲藕产业发展扶持政策，持续优化莲藕产业布局，健全新型经营体系、完善生产配套设施、强化科技指导服务、发展壮大莲藕加工、深入推进农旅融合，力争到2025年全区发展莲藕达10万亩，打造莲藕全产业链，建成西南地区最大的莲藕生产基地，全面打响‘铜梁莲藕’品牌。”区农业农村委副主任戴安勇说。（周承沂）