从 “金色产业”看九龙坡区千秋村的鲜食玉米发展路

6月，在重庆九龙坡区西彭镇千秋村里，家家户户餐桌上已经随处可见手工采摘和加工的多品种鲜食玉米，这些玉米都是从同一个鲜食玉米新品种新技术试验示范基地中运来的。

产业为先农业有“甜头”

“在九龙坡区农业农村委的统筹领导协调下，在重庆市农业科学院和重庆市玉米产业技术体系提供玉米种子、提供人才、提供技术的大力支持下，在全村合力发展农业的基础上，千秋村的合作社开始探索产业发展新路子，并举办了首届重庆主城鲜食玉米采摘活动”，千秋村党支部书记兼千秋村秋益品农业合作社理事长白淋淋说。

今年4月以来，千秋村150亩的玉米试验田内引进了鲜食玉米新品种25个，其中包括“渝甜糯990”、“玉糯918”、“黑糯660”等玉米品种，两个多月后，成片的玉米是村内一道最美的金色风景。

“乡村振兴关键在产业振兴，千秋村的产业核心就在鲜食玉米。”据重庆市玉米产业技术体系首席专家、重庆市农业科学院玉米研究所副所长柯剑鸿研究员介绍，鲜食玉米产业具有产值高、时间短、省时省力省成本的综合特点，是一种高附加值的产业。

作为专业的科研工作者，柯剑鸿在玉米研究项目上颇有经验，他认为将经济与生态有机结合是走好这一步的重要主题，“重庆农业科学院的玉米科技成果要走出去，第一步就要走出家门口。家门口的千秋村农产品就是走出去的第一步”。柯剑鸿表示，千秋村此次的鲜食玉米试验项目实施效果好，最快九十天就能产生收益，且亩产量1000斤左右。据了解，重庆早春玉米产地价4-6元一斤，试验田亩产值5000-8000元。从生态角度看，柯剑鸿认为，玉米收获后的秸秆也不能浪费，以种养结合的方式，收获之后的秸秆做成饲料也是村内种植业“变废为宝”，实现生态循环发展体系的关键一招。

据悉，千秋村地处乡镇交界处，重庆主城的各大菜场、商城蔬菜区是村内农产品的主要目标地，优越的地理位置使得千秋村玉米在市场上价格更低，具有很大的竞争优势。其次，新品种玉米种植覆盖时间长，1-7月为种植期、5-10月为采收期。早春玉米和晚秋玉米轮番供应，重庆食客的玉米来源从原来的冰箱到现在的玉米地。

实践先行农村有“看头”

走在田间可以看见地里玉米生长势头正旺，玉米枝叶底下是排列整齐的大豆豆苗，高低起伏相得益彰，重庆市农业科学院玉米研究所特用玉米研究室主任、研究员蔡治荣表示，这里的试验基地不仅筛选展示了25个鲜食玉米品种，也是大豆-鲜食玉米带状复合种植新技术的示范基地。

值得一提的是，重庆农业科学院、重庆市玉米产业技术体系根据实际情况，现场考察后做好了大豆-玉米带状复合种植指导工作，保证了新技术能顺利落地到村到地。

“千秋村的试验基地处于低海拔地区，我们会重点观察这25个鲜食玉米品种在品质、产量、抗性、适应性上的基本情况。此外，鲜食玉米生长期间面临前期低温、中期阴雨、后期高温干旱的天气难题，我们更会关注玉米在高温伏旱下的产量和品质，以及对高温和干旱的适应情况。”蔡治荣说，“针对农业农村部提出的粮食安全和大豆振兴战略计划，我们正在摸索什么样的鲜食品种能与大豆‘打好配合’，我们也处于探索大豆-玉米带状复合种植新技术过程中。”

现在正是千秋村鲜食玉米的采收最佳期，以农业科技试验示范基地为基础，合理安排鲜食玉米播种、收获时间，以带状复合种植技术为保障，吸引了大批市民驾车到此体验，以“农业产业+乡土人情+特色文化”的融合发展模式，市民不仅感受黑、黄、花、白等多品种玉米盛宴，还可以体验“忙里偷闲”的都市文化。

“三美”发展农民有“奔头”

“如今市场就摆在家门前，我们比以前忙碌了很多，但也很开心”一位来自千秋村农产品合作社的村民笑着说到。产业发展起来了，村民也借这股东风尝到了“甜头”，随着绿色安全、健康消费市场成为今天食客们消费关注的焦点，凭借得天独厚的优势，千秋村的鲜食玉米作为代表性农产品销售十分火爆，受到大量好评和市场青睐。

重庆市农业农村委副主任袁德胜表示，重庆的鲜食玉米至少有四大特点，一是自主化，部分玉米品种已经成为国家标杆产品；二是多样化，从单一白糯到如今的黑糯、花糯、黄糯等品质稳量生产；三是长期化，5月到11月都能吃到新鲜玉米；四是规模化，村内鲜食玉米人均占有量约60个。

千秋村举行的重庆主城鲜食玉米采摘活动吸引了大量村民和游客自己下地动手采摘，掰开鲜食玉米棒，晶莹的玉米个个颗粒饱满，令人垂涎欲滴。千秋村鲜食玉米产业正在形成特色千秋农业品牌，村内活动相关负责人表示，这是村里的首届采摘活动，以后还会举办更多特色农事活动。

青山绿水间，千秋村开辟出了一条美好生活、优美环境、大美经济的“三美”农业发展路。在以农业助文旅的发展路上，千秋村将深耕农业品牌建设，一路领“鲜”全国。（李梦婷 陈楷颜/图文）