云阳渝峰乌天麻取得新突破 有望年内面市

作为全市天麻药食同源试点企业，重庆渝峰乌天麻集团有限公司有望于年内推出系列天麻食品，这意味着该公司产品即将从传统中药涉足到食品行业新领域。

图片由云阳县融媒体中心提供

近年来，在政策引导、资金扶持、市场带动下，云阳天麻产业发展迅速。渝峰乌天麻集团公司通过“集团+基地+农户+合作社+协会”发展模式，目前已累计打造乌天麻示范种植基地5000余亩，有效带动相关区域按照云阳乌天麻标准发展4万余亩。

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2021年6月，该公司天麻食品生产企业标准成功通过市级备案，这也是天麻被列为药食同源试点后的全国首家天麻食品标准备案。此次备案企业标准主要涉及天麻阿胶制品、天麻露酒、天麻代用茶、天麻压片糖果、天麻干制蔬菜等5大类天麻食品。

市卫生健康委专家组也进行实地调研，并就冲调谷物制品、露酒、代用茶、炖汤料等天麻食品生产企业标准进行了专业性指导。专家认为，渝峰乌天麻采用野生原种、通过高山立体借土培育4至6年而成，不仅打破了传统的轮种方式，实现了农业的可持续发展，创造出了可喜的经济价值。

目前，该公司已在县市场监管局、卫健委等多部门帮助下取得了积极进展，企业将尽快完成新标准制定和取得生产许可，实现天麻食品早日面市。接下来公司将抢抓天麻食药同源试点的契机，持续加大渝峰乌天麻系列食品研发，拓展延伸乌天麻产业链，努力实现乌天麻产业培育、加工、研发、科普旅游、体验培训的三产融合发展，带动更多农户增收致富。（刘冲、刘婷/文图）