宜宾叙州：羊肚菌“抢鲜”上市 助农增收

初春时节，随着气温回暖，羊肚菌逐步进入采收期，连日来，宜宾市叙州区的菌农们正抢抓时节进行采摘，抢鲜上市。

在合什镇征远村的羊肚菌种植基地，一朵朵羊肚菌像一把把“小伞”错落有致地盛开在菌垄上，菌香沁人。农户们一手拿刀、一手扶菌，从根部上方利落地下刀切割，摘下羊肚菌后整齐摆放在筐内，等着销往成都、重庆等地。

“天气冷，出菇率就慢，天气适合，它的出菇率就更快，我们一般隔一天采一茬，一般每天能采1000斤到2000斤左右。”宜宾市叙州区协作农副产品种植专业合作社负责人虞尚玖说道。

据了解，宜宾市叙州区协作农副产品种植专业合作社成立于2015年，共流转300多亩土地用于发展特色农业，其中100亩用于种植羊肚菌，主要种植品种为“6妹”羊肚菌和“7妹”羊肚菌。

“‘6妹’我们一般销售的是礼盒，大概是0.9公斤一盒，每盒是160元包邮。‘7妹’我们一般是烘干做干菇，干菇应该是在900到1000元每公斤。”据虞尚玖介绍，今年羊肚菌总产量接近4万斤，产值在200万元左右。

该专合社不仅给当地群众带来了土地流转收入，壮大了集体经济，随着羊肚菌产业的发展，还带动了周边村民就地务工，促进增收约100万元。

“我已经五十多岁了，在外面去工作也很难，在这里务工每个月还是有2000多元钱的收入。”征远村村民李会容对现在的收入很满意。

“虽然外面的工资更高，但是不能够照顾家庭，我们家里面有小娃娃，也有百岁的老人需要照顾。”征远村村民周云琼觉得在合作社务工既有经济收入，还能照顾家庭，很是满意。

下一步，该专合社还将继续采取“合作社+农户”的发展模式，充分利用征远村的地质、水源、气候等优势，大力发展食用菌、水产养殖等特色产业，利益联结农户，推动乡村振兴，助农增收。（刘倩、杨均梅/文 图片由宜宾市叙州区委宣传部提供）